?‍? 本集食譜?‍? 1人份量 Serve 1 雞肉 80g Chicken 京蔥 ¼ Leek 濃縮木魚湯 1/2tsp Dashi Stock Extract 水 40ml Water 味醂...

?‍? 本集食譜?‍? 1人份量 Serve 1 麵粉 40g Flour 水 90g Water 鹽 1/16 tsp Salt 洋蔥 ¼ Onion 椰菜 ¼ Cabbage 甘筍 ¼ Car...

上集在今治市租了單車，到展望台看了瀨戶內海的全景，又吃了很足料的海鮮丼，今集記者毛毛和愷晴繼續踩單車玩島波海道！ 伯方島大約有兩個九龍城那麼大，不要看它面積那麼小，其實這裏製鹽和造船很有名，同樣都是...

前數集在高知吃了那麼多，今集開始一連兩集帶大家踏單車，消耗卡路里才可以繼續在愛媛縣食買玩！ 先講少少背景，其實「島波海道」是日本很著名的單車道，由愛媛縣的今治市出發到廣島縣的尾道市，全長80公里左右...

日式居酒屋「浜燒太郎」主打産地直送新鮮海產，在日本有超過100間分店，甚具人氣，第一間香港店於本月正式試業，坐落將軍澳剛剛才開發的近海豪宅地段。整個商場暫時未有餐廳營業，人流不多，入黑後特別寧靜，別具...

來自張洪量跟莫文蔚點播的廣島...燒!? 寶證世界好吃 看完立刻自己做做看💪 完整食譜：http://bit.ly/2AFfyTB ---------------------- 即時follow料理...

日本人很喜歡吃松茸，每年一到秋季（9月至11月），便會在高級日本餐廳，見到很多用松茸做的菜式。松茸即是赤松樹底下的菇菌，每條大約長四五吋，賣相有點似陽具，故有人相信它以形補形，可壯陽云云。撇除這一點，...

召喚大阪燒控！你不會沒有聽過凌空喞沙律醬這門絕技吧？在日本有超過60間分店的千房大阪燒店已殺到旺角。日本師傅將會在香港分店駐場兩星期，香港的師傅也曾到日本受訓，保證味道正宗。餐牌與日本有九成相似，還有...

秋天的鳥取縣四周都是松葉蟹，但到了夏天，則是岩蠔的世界！ 日本蠔不是冬天才肥美嗎？其實廣島、北海道、宮城等地產的蠔，屬於冬蠔，以熟食為主；而鳥取的岩蠔，則屬於夏蠔，由於夏天的海水沒有致病原，環境亦清...

廣島燒入面有炒麵絕對係重點！ 出去買又唔係間間都好食 不如按照自己口味整啦 等田丸玲奈老師話你知點整啦～ 〖廣島燒〗 材料：(2人份量) ＜麵糊＞ 水－－－－－－60cc 低筋麵粉－－－60g 雞...