先切一切搖一搖，再悶一悶！【南瓜鮭魚粥】、【泡菜牛肉辣炒年糕】、【辣味鮮蝦蘆筍天使細麵】不用十分鐘，即食行動就靠妙招！ 趕快來留言，生活上的食譜煩惱通通詢問美味生活就對惹～～ ／南瓜鮭魚粥／ 材料...

你好！歡迎收看美食天堂。今天在我身邊的這位是Sourabh, 他是一位著名的時尚和美食作家。因為他喜歡吃重口味的食物，所以我們今天呢，要一起做麻辣火鍋。 5湯匙油 2茶匙花椒 1個桂皮 2個草果 5...

據説水煮魚片是一位川菜師傅發明的，最原始的版本是水煮肉片。但有一次他的好朋友去他家，可他這位朋友卻不吃豬肉，所以他靈機一動，便做了一道水煮魚片。從此這道菜就變得非常得出名。今天 CiCi 我就帶給你最...

四川人把餛飩叫作炒手，而紅油炒手又是一個經典的四川菜。據説以前四川人喜歡在冬天吃紅油炒手。那天氣冷，人們就把手臂疊在一起。而且炒手的兩下角角也是這樣折疊在一起的。我們要做紅油抄手。 24方餛飩皮 8...

這道菜式的烹調方法看似複雜，其實非常易煮，把不同的麻辣材料煮成醬汁，加入喜歡的魚塊，惹味，亦好佐飯，適合嗜辣的朋友。 材料 魚片(切成一口大小) 300克 油(走油用) 300毫升 薑 2片 蒜頭(...

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