市面出售的即食酸菜魚有很多選擇，但大陸製作居多，今次選了3款本地品牌的來比試。金師傅說︰「酸菜魚產地是重慶，重慶的味很濃，酸菜不爽而是腍，在內地食酸菜魚多是鯇魚，但適合香港人食的，魚要沒骨，魚肉嫩滑，...

香港人雖然未至於無辣不歡，但對麻辣火鍋確是情有獨鍾，難怪近年有這麼多過江龍麻辣火鍋店來到香港！麻辣火鍋來自四川，主要分為重慶的渝派及成都的蓉派，究竟兩派有甚麼不同呢...... 足本訪問： http...

【深宵食堂41間 油尖旺區大集合】 太多香港人收得夜啦 收工梗要食餐好 雅軒逐區介紹淩晨有咩好野食!!!! 油尖旺人多車多 餐廳都多 但係次次都食茶記真心悶 其實中西日韓都有收得超級夜架！ 想要完整路...

【美食博覽2018大整合- Part B 月餅零食飲品篇】 博覽點少得新款月餅～貓山王榴槤依然係大熱！ 1蚊廿支茶+出前一丁福袋送燜燒壺同雙耳鍋！ 仲有好多懷舊Fusion新口味～ ===?記得剔「搶...

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