因島で出会ったおばあちゃんの営む島中華！広島県尾道市因島『味萬』に伺ってきました。しまなみ街道を渡り、因島に到着して見つけた中華料理店です。島をつなぐフェリーが就航している金山港の近くにあるお店で、ま...

土用の丑の日、じゃなくても…行列のできるうなぎ店へ！愛知県名古屋市『イチビキ』に伺いました。1939年から創業する老舗で名古屋駅近くの高層ビルが建つエリアにあります。お店に一歩入ると昭和レトロの雰囲気...

横浜、行列のできる中華料理店！神奈川県横浜市『龍味』に伺ってきました。横浜駅近くにある「エキニア」の地下食品店街にあるお店でその味わいとコスパの良さが話題となり行列ができるお店として有名です。ラーメン...

北陸のソウルラーメン⁈福井県敦賀市『8番らーめん 松島店』に伺いました。近くには以前伺った地元の人気店「中華そば一力」やタレカツ丼が有名な「ヨーロッパ軒」があります。ちょっと変わった店名の由来は石川県...

新潟、上越で出会ったあの有名つけ麺店の味！新潟県上越市『頚城大勝軒』に伺いました。近くには家系ラーメン店「上越家」もある飲食店の多いエリアです。あの山岸一雄氏がはじめた池袋の大勝軒に伺ったこともあり、...

新潟、十日町の家系ラーメン店！新潟県十日町市『十日町家』に伺いました。今回初訪問となります。妙高や上越の近くにまた新たな本格的な家系ラーメン店があるということで、楽しみに伺いましたので早速ご覧ください...

今夜は久しぶり、アジフライで生ビール！神奈川県鎌倉市大船『観音食堂』にお邪魔しました。こちらはJR大船駅から徒歩4～5分ほどの魚屋直営の食堂です。直営店だけありお店で提供される海鮮料理や海鮮丼など、新...

横浜市下永谷『本牧家』にお邪魔しました。環状二号線沿いのエリアはラーメン店の激戦区。すぐ近くにはよく伺う「環２家」があります。「本牧家」は家系の歴史の上でもとても重要なお店と言われており、こちらで修行...

横須賀、とある家系ラーメン店に初訪問！神奈川県横須賀市『萬家(ばんや)』に初めて伺ってきました。近藤家出身の店主さんのお店で、海の近くにある京急本線「堀ノ内駅」が最寄りです。潮風を感じながら向かう道の...

初の訪問、こだわりの家系ラーメン！神奈川県川崎市『横浜ラーメンてっぺん家』に伺いました。東急東横線「元住吉駅」のすぐ近くにある家系ラーメンのお店です。店主は新横浜「横浜ラーメン博物館」に出店したことも...