【家常紅燒牛肉麵，秘密武器：烤洋蔥、豆腐乳、紅冰糖】 說到能代表台灣的餐點，絕對少不了「牛肉麵」🥢 而一般餐廳的牛肉麵做工繁複🤦‍♀️ 今天阿慶就來跟大家分享「家常版的紅燒牛肉麵」 一鍋到底，在家就能...

32種披薩烤法 ►► https://smarturl.it/9mobpd 放下你的桿麵棍，注意看義大利麵課要開始了！ 與紐約Vic's餐廳的行政主廚兼合夥人希拉蕊·史特林一起參加速成課程，了解如何裁...

難得登陸意大利美食首都，即場學番幾味先講啦? ?網絡平台一覽 Facebook: https://www.facebook.com/MingJais/ Instagram: Mingjai14 ?...

本集主題：「義大利美食史：在神話與刻板印象之外」介紹 訪問編輯：莊琬華 內容簡介： 　　瑪格麗特披薩、義式寬麵、帕瑪森起司、瑞可塔起司……我們真的要感謝義大利提供了這些令人大快朵頤的美食。 　...

最近灣仔新開了一間台灣料理，離遠經過已經見到好多人排隊！就係「尚清商號」，係我地細細個就聽過嘅傅佩嘉本人開架～呢度最主打係麻辣鴨血煲，連埋成個連鍋上，好入味，擺盤好靚好有台灣Feel！個紅燒牛肉麵係用...

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在美味的肉丸上，覆蓋著義大利麵網和起司，真的好特別！ — 義式寬麵 (Pappardelle) 是來自托斯卡尼的超寬義大利麵，一直都是當地人的私房美味。到目前為止，它仍然在遠遠落在義大利麵直麵，通心麵...

聖誕及新年套餐： 1)*鹽焗雞粉烤雞髀 雞髀2 1/2磅 醃料第一部分： 鹽焗雞粉 1 安士(28克) 糖1茶匙 醃料第二部分： 生抽1/2湯匙 老抽1茶匙 醃料第三部分： 粟粉1 1/2湯匙 ...

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疫情已有8個月,相信不少朋友網友都有新既生活方式 最大變化相信係大家都多了在家下廚,網上預訂食材包亦都多了選擇 今次同大家推介呢間 HABITŪ at HOME https://habituathom...