之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包， 這次要來換換口味，做出好吃又柔軟的 歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。 這款紅茶核桃無花果麵包，雖然是歐式麵包，但麵包體是外酥內柔軟，很適合切片做...

繼肉桂捲後司康是大家第一名的沈煮牌指定菜色， 這次我不僅耍怪還要測試常溫、冷凍奶油的製作差異！！！ 自然組阿姨真的是粉愛實驗，但又粉愛耍怪～～ 這次不只做甜口，鹹口更是不能放過不然就不是我囉！ 整理...

#雙潔淨標章 #家用烘焙開發 #輕鬆手揉麵糰 冰心維也納麵包是團購熱門商品，吃起來很柔軟，內餡是冰冰甜甜的奶油，讓人忍不住一口接一口。 其實我們也可以在家 自己製作喔！ 使用「麥典實作工坊麵包專用粉」...

我在日本沒有看過 但是台灣天天都看到的東西就是【買一送一】 自己特別喜歡的商品的時候我很開心 但其實大部分的時候覺得太多 - 上一次買很大的生日蛋糕的時候 店員開心的跟我說：現在買一送一喔！！！ 我當...

聖誕節就用「麥典實作工坊麵包專用粉」來做「巧克力果乾捲」吧 再過不久就是聖誕節了,你們喜歡在聖誕節吃哪種麵包呢? 我喜歡味道濃郁、甜甜的麵包, 這款用「麥典實作工坊麵包專用粉」做「巧克力果乾捲」,就...

蔬食報報第二期來啦！全家竟推出50樣蔬食商品 萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱 最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢？ 十一月發生了哪些蔬食大事呢？ ☑本期完整PD...

很多朋友常問我最近做的這些麵包，是使用哪款麵粉? 我喜歡麵粉筋度強、吸水性佳、容易保 存、方便購買、吃得安心、並且來自大廠牌的高筋麵粉。麥典實作工坊麵包專用粉，很符合我 所有的要求。最近發表的食譜，多...

有什麼方法可以延長蔬果的新鮮度呢？ 你還在用紅白塑膠帶、報紙包一包 就放進冰箱保存了嗎🤔❓ 這樣其實不環保也容易吃進油墨 也無法讓蔬果有更佳的延長鮮度 🔥今天要跟大家分享🔥 [#USii優系高效鎖鮮...