【蔥爆牛肉！熱炒料理在家做！】 「蔥爆牛肉」是大家到熱炒店都必點一道名菜🥢 不同於一般餐廳使用的牛臀肉， 今天阿慶就來用軟嫩的肩胛肉🐮 來做這道升級版的「蔥爆牛肉」🎉 並告訴大家如何用拉刀法讓青蔥口感...

每次去熱炒店必點一道菜(*´∀`)~♥ ⬇️想看完整教學請點擊連結⬇️ 😍完整影片：https://youtu.be/tEAjjWy0320 #熱炒店系列 #肉絲炒水蓮 #必做啊...

【左宗棠雞！軟嫩Ｑ彈酸甜醬汁超下飯】 「左宗棠雞」名聞遐邇，連外國人都愛～ 阿慶這次用油爆的方式，讓雞肉超軟嫩😋 還教大家調製酸酸甜甜的「左宗棠醬」 不僅能炒雞肉，平時也能當萬用醬使用！😍 炒出來給孩...

鹹蛋【金沙豆腐】均勻濃郁包覆！加入「四季豆」增添口感，香鹹帶勁不膩口！ 「豆腐營養滿分，但還能做出什麼變化？」 「鹹蛋總是無法均勻拌炒在食材上？」 簡單食材變出不平凡的料理！ 秘訣在下鹹蛋黃的時候拌...

【家常豆乾炒肉絲！軟嫩入味全家讚不絕口】 豆乾肉絲最怕炒不入味，醬汁與豆乾分離... 今天阿慶就要教各位簡單炒出熱炒店的美味 照著做，保證端出來全家都稱讚👍 而這道菜雖然看似家常～ 其實卻暗藏真功夫，...

本集來賓：余皓然、楊皓如、Eason、阿虎、薔薔、蘿莉塔 #熱情人妻楊皓如▶️https://family.tvbs.com.tw/detail/32 ✨ 沈玉琳配Melody 地表最震撼搭配 ▶...

藏著奶油乳酪雞肉夾心的馬鈴薯煎餅 — 酥脆的馬鈴薯煎餅佐蘋果泥是瑞士的傳統美食，也名揚國際。但很多人都不知道的是：它非常適合夾心！今天要介紹的食譜中，我們將示範如何在馬鈴薯煎餅中，夾著香料十足的雞胸肉...

蛋香與蒜味的完美搭配【蒜味蝦仁蛋炒飯】 大家好我是簡單哥啦！ 跟著簡單哥做菜 讓你的生活變得很簡單 今天簡單哥要來做一道料理 他在我們的日常生活中無處不在 但簡單哥就是吃的不盡興 所以簡單哥只好自己...

泰式雞肉河粉 泰國有很多使用鍋子熱炒的菜餚 大部分的影響來自於中國潮州 像是炒飯 炒麵 跟今天要做的河粉 也有很多地方信仰的是中國的神祇 那今天的河粉呢 在泰國主要就是用鐵鍋或是鐵板製作 而且因為地...

典型的台式料理- ＃三杯中卷 三杯是典型的台式料理 尤其在熱炒店人氣永遠是居高不下的 三杯也是很普遍的台灣家常菜 因為做法不難所以很好上手也討人喜歡 其實我都知道只要三杯的料理 通常在我家的餐桌上...