娃娃菜 在 飲食男女 Kit Mak食譜《Kit巡廚房》第75集.奶油津白 的影片資訊
奶油津白,很多人很喜歡吃,可是在上海菜館吃,價錢並不便宜。在家做,很簡單,用娃娃菜切段,小小一棵很漂亮,加上上湯和牛奶煮的芡汁,綿滑又香甜,多加一道黑醋排骨,或獅子頭,就是很豐富的一頓飯。 材料:(...
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奶油津白,很多人很喜歡吃,可是在上海菜館吃,價錢並不便宜。在家做,很簡單,用娃娃菜切段,小小一棵很漂亮,加上上湯和牛奶煮的芡汁,綿滑又香甜,多加一道黑醋排骨,或獅子頭,就是很豐富的一頓飯。 材料:(...
查看完整食譜:http://www.daydaycook.com/recipe/2/details/23541/index.html For recipe in English: http://w...
開水白菜是四川筵席菜及國宴菜,伴白菜的湯清澈如開水,能帶出大白菜清甜,充分彰顯大廚手藝。 材料: (4位用) 娃娃菜 4棵 雞肉蓉 150克 豬肉蓉 100克 蛋白 2隻 清水 300克 上湯 1...
材料(5人分量): 去皮五花肉 一斤(刴成肉末) 瘦肉 半斤(肥瘦比例約3比7) 大閘蟹粉(蟹肉及蟹膏) 3両 娃娃菜 6棵 粟粉 少許 調味料: 花雕酒 1湯匙 葱花 一両半 薑 一両半 鹽 1/...
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蟹肉扒娃娃菜 這次做的蟹肉扒娃娃菜是我的新菜式,本想做蟹肉扒豆苗,不過買不到靚豆苗胚,既然蟹已買了,剛巧家有娃娃菜,於是把心一橫,把兩者結合,效果很好,變成一道名貴菜式。 近年在街市很容易買到娃娃菜,...
詞:高登一眾巴打 唱:100%憤怒鳥(變聲) 落蔥 落蛋 未夠 好味 帶子 隨你 仲要 炸蒜一味 你竟 還嫌不夠熱氣 湯底辣到飛起 可笑 是肥牛像有臭味 你要扇貝 又叫三斤生蝦 烚下海鮮...