妻子問：「把這個薯仔香脆波波包好了嗎？」在旁的丈夫淡淡然地說：「還沒有！」一個如此心急，一個如此氣定神閒，這對夫妻如此大對比，全因大家家庭背景不同。眼睛深邃、紮着長長馬尾的是香港人Carrie；皮膚微...

「最難的不是做貴價食材，最難是將粗菜精做。」觀塘工廈內，有一間隱世私房菜店「知己私房菜」，其總廚志哥，入行四十多年，直至退休也一直這樣提醒自己。在他那個年代，做甚麼大元蹄、焗釀蟹蓋、西米布甸，現在看來...

｜師傅教路—吳師傅靠下欄變上菜助徒弟餐廳蝕錢賺變月賺10萬 出招教開業半年蝕40萬潮州粉麵店浸雞降成本 公開如何15秒炒伊麵 創業艱難，守業更難。香港地最難便是經營餐飲業，食材貴、租金貴、人工貴，不是...

如果你是Fire族，已經有被動收入財富自由後，想要買房、買車、生小孩該怎麼辦？ 我30歲提早退休真的做得到嗎？ 財富自由其實並不是要有很多的錢，要是多個企業的老闆才能財富自由，你也可以財富自由 那...

香港今日社論2020年10月10日(100蚊花旦頭) https://youtu.be/5u-2fCxCN4g 請各網友支持, 課金巴打台 (過數後請標明所支持的節目或主持, 把入數收據WhatAp...

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