哈囉！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款做起來很簡單，但吃起來很高雅，口感特別細致的法式甜點：沙布列果醬餅乾。(sablés à la confiture, ...

30道簡易麵包食譜 — 現在很流行自己烤麵包。若果你還沒有趕上潮流，今天一定要試試看。還是你已經自己手作過麵包了，正在尋找新的麵包食譜呢？無論是以上哪一種情況，你都來對地方了！ 不管是漂亮又美味的麵...

這是一份可以吃到大量蘋果，同時巧妙將燕麥、堅果完美融合在一起的特殊配方，無須費心塔皮的桿開製作，沒有複雜的技巧，操作手法與各個食材比例，改良自美式蘋果派，提升了風味層次性，入口的口感質與質地更佳細膩度...

嗨！大家好，我是 Cassandre，今天的『食不相瞞』我們要來做一道大人小孩都愛吃的美味早餐：法式吐司 (Pain Perdu, French Toast in French Style Recip...

檸檬塔最早緣起在地中海地區，法國南部城市－芒通。芒通每年的2~3月的時候會舉辦檸檬節（La Fête du citron à Menton），檸檬塔一直是節慶中的一大亮點。 最傳統的檸檬塔做法上面會有...

尖東這間酒店一向以甜品下午茶出名，最近又有新搞作，推出法國朱古力下午茶，包括甜點、鹹點及任吃金箔雪糕。甜點跟鹹點各有5款，配上英式傳統鬆餅。全部朱古力都是用法國著名朱古力品牌Cacao Barry，品...

訂閱我的頻道→ https://goo.gl/iAjbRN 椰漿無論是在法式或美式甜點中，都算是較少選用的食材，特別是在亞洲或台灣，應該也是比較陌生口味的甜點。不過這份風味出眾的『椰漿奶油派』是以美...

＃試吃美食作家莊祖宜的冷凍食品 一，還是先稱讚莊祖宜的勇敢，為永豐餘生技設計冷凍法式聖誕料理，並在全家便利商店販售。 二，四道冷凍料理：油封鴨腿，小里肌肉捲，焗烤馬鈴薯，白豆蔬菜湯，皆是法式經典，...