太子鹵水鵝 在 威士忌藏家蔡昊:「鹵水鵝與Whisky最夾!」創立「好酒好蔡」擁超過1,000單桶原酒 碧咸都係座上客 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20190330 的影片資訊
|【威士忌藏家】擁過千單桶原酒 「好酒好蔡」蔡昊:鹵水鵝與Whisky最夾 「好酒好蔡」自開店以來一直好評如潮,創辦人蔡昊以當代中菜揚威國際,包括碧咸等名人紅星皆是其座上客。不過蔡昊明言,有好菜之前,...
Search
|【威士忌藏家】擁過千單桶原酒 「好酒好蔡」蔡昊:鹵水鵝與Whisky最夾 「好酒好蔡」自開店以來一直好評如潮,創辦人蔡昊以當代中菜揚威國際,包括碧咸等名人紅星皆是其座上客。不過蔡昊明言,有好菜之前,...
|跟盧覓雪試酒談pairing 低單寧配鮑魚海鮮鹵水鵝都啱 食物和葡萄酒的完美配搭,是美食家的永恆話題,最近Tim Hanni MW公開說:「完美的葡萄酒配搭並不存在,我們要開始停止這樣做,因為這個概...