一粒粒煎金黃色的煎包，讓人看起來就感覺很好吃，但不講妳可能不知道這不是一般的煎包，它裡面所包的的餡是台西鄉所出產的菜埔和文蛤，吃起來口感非常特別。尤其是文蛤和菜頭伙煮湯，口味更加是讚！ 　　講到台西鄉...

「神魔玩慶2014 @ 香港動漫電玩節」已圓滿結束，當日活動依然精彩不斷，為召喚師送上無窮歡樂！ 《神魔之塔》港台代言人 BIGBANG 三位成員 G-Dragon、勝利、太陽，當天超酷現身『神魔之...

熱情的森巴嘉年華遊行隊伍出現在斗六市區，吸引很多民眾圍觀、照相。由溪洲社區所舉辦的森巴嘉年華活動，出動二、三百名男女老幼裝扮各種造型，現場大象、報馬仔等各種造型都走上街頭，遊行隊伍經過的地方熱鬧滾滾。...

天氣冷的日子，便會想起臘味煲仔飯，最好還是回家自己煮，外面吃那煲飯的價錢用來買臘味，就很不錯了。 煲仔飯除了臘腸，鮮膶腸、臘鴨及臘肉缺一不可，否則味道大為失色。想飯粒軟綿得來粒粒分明，最好用一半新米一...

燈光可能會有少少問題，因為搬咗屋光線唔同咗。打燈打得唔好。 如果睇得唔清楚可以問我咖。希望下條片可以做得好啲。 00:00 intro ---片中資料---- 1－Bigen美源(染啡系列) - Wa...

十二年前，女兒替我報名參加金鐘GREAT超市的越南菜及泰國菜烹飪班。後來，我也在煤氣中心及七嫂的印尼朋友那裏學煮東南亞菜，獲益良多，從此對東南亞食材多一點認識。 泰國人嗜辣，又愛酸和鹹，因此最常用的食...

越式牛肉米粉 廿年前，尖沙咀新世界中心有間越式菜館叫金牛苑，以當時來說，是間高水準越菜名店，亦因此愛上越菜。越菜跟廣東菜烹調方法並不相同。越菜不太需要醃肉，就算醃也不落豆粉。像這個越式牛肉米粉，其實...