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繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後，灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作，聯手打造全新餐飲概念Whey，呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本...

作為沿海國家，荷蘭自然盛產海鮮。但Armand卻笑說，荷蘭人其實不太喜歡吃魚。「如果要烹調魚類的話，他們一般都會選擇油炸或煙燻。而煙燻是做得非常出色，並具有標誌性。好像煙燻鰻魚，基本上所有荷蘭人都認識...

｜追源尋炭 合輯—紀州高山橡木人手燒製最高級煮食炭 和歌山暗黑料理食炭落肚有助排毒？ 備長炭是世界上公認最高級的煮食炭。其中以和歌山（古稱紀州）出產的紀州備長炭最高級。備長炭全日本每年總產量超過30...

看過來~看過來~看過來📣📣📣 初學者在家練瑜珈，真的好簡單 首先先備好👉 #軟木瑜珈墊(183*61cm，厚0.5mm，重2.7kg) 天然橡膠+軟木雙面止滑設計 回彈性佳，觸感超棒，環保材質，無毒無...

〈法國干邑直擊06〉法國人　怎麼享受路易十三？【林一峰Whisky School威士忌第125課】 有「烈酒之王」封號的頂級法國干邑路易十三（Louis XIII），該怎麼享受呢？ 我們不遠千里飛到...

超好吃的發糕自己動手做，保你今年一定發發發！！照著做保證不失敗！！ [Eng Sub] 有字幕記得打開喔！ 新增 中文簡體字幕/ 英文字幕　 English subtitle 💖蒸發糕注意事項：💖...

超華麗！　3款麥卡倫的完美饗宴【林一峰Whisky School威士忌第48課】 對許多喜歡蘇格蘭威士忌的台灣人來說，麥卡倫（Macallan）一直是不可取代的「神級」品牌，光是一款「麥卡倫12年經...

〈蘇格蘭直擊01〉博物館級新酒廠 麥卡倫實踐偉大【林一峰Whisky School威士忌第78課】 不久之前，我們的製作團隊特別飛到蘇格蘭，見證了麥卡倫新酒廠的開幕。 誠如威士忌達人學院首席顧問林...