韓式煎物拼盤 Traditional Korean Fried Pancake 모둠전 材料：- 大蝦.......................4隻 芝麻葉......................

【 韓式拌飯 Bibimbap · 手工拌飯醬 】 材料：- 菠菜...........................300g 大豆芽.......................150g 鮮冬...

【日式馬鈴薯燉肉】Japanese Beef And Potato Stew 肉じゃが 材料：- 馬鈴薯............350g 牛小排片........330g 鰹魚湯/水.......2...

這道料理的來自於韓國的統營，是光復後才出現的小吃料理。統營位於釜山的西南方，三面環海，原本的地名就是「忠武」，當地以漁業為主。出海的男人們常常沒辦法整點吃飯，吃飯的時候也必須快速解決、無法講究地用餐，...

今天給大家分享的是炒肉鮮嫩入味的做法，需要準備：豬肉，食鹽，胡椒粉，雞蛋，澱粉，食用油，蒜薹，紅椒，大蔥，生薑，生抽，白糖，雞精，蠔油，香油。這樣做出來的蒜薹炒肉，肉絲鮮嫩入味，搭配著蒜薹營養又健康，...

豚肉大阪燒 Okonomiyaki With Pork 材料： 長芋(山藥)泥............150g 鰹魚湯.......................130ml 低筋麵粉..........

鑄鐵鍋精燉料理 —如果你從未聽說過 “Baeckeoffe”，那麼現在要注意了。Baeckeoffe是法國阿爾薩斯的一種傳統的燉鍋料理。這是一道將用白葡萄酒醃過蔬菜和三種肉類，做成豐盛的燉菜。早期鄉村...

做這道韓式辣炒豬肉，豬肉大多使用豬前腿肉/後腿肉，也很多人使用豬頸肉和豬五花肉。先將肉切薄片及合適大小，以辣椒醬等材料醃入味後，與洋蔥等蔬菜一起炒一炒，是一道非常簡單又能快速上菜的料理。吃起來辣中帶鹹...

韓式章魚黃豆芽湯 Octopus Soybean Sprouts Soup 材料：- 黃豆芽............................230g 白蘿蔔(切片)................

Ingredients A: Water ----------------------------------------- 600 ml Pork Slices ------------------...