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先日作った冷蔵庫にあると嬉しい「ぽりぽり大根」の漬け汁を使ってチャーシューを煮ました。セール品の薄切り肉を重ねて巻いて塊肉にして使います。 普通に薄切り肉で作りたいときは、下記レシピ参照～ 完全なるチ...

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中華名菜ジャンローポウをアレンジ！ 新玉ねぎによく合う。シャキッとした食感香ばしい醤油と花山椒の香りがたまらないんです！ 日本酒よりも　紹興酒で作ってください！ ┸┯┸┯┸┯┸┯┸┯┸┯┸┯┸┯┸┯...

家にある調味料で簡単に作れる大根の漬物のレシピです。 ポリポリ食感で止まらなくなる美味しさです。 ■やみつきの大根の漬物 （材料：作りやすい分量） 大根…1/2本（600g） 醤油…80〜100ml...

今回は息子が学校行事で頂いてきた立派な大根を使って 美味しい作り置きおかずや保存おかずに！ 焼く、炒める、煮る、和える、漬ける、干すと色々な調理をしてみました！ ...

詳しい作り方はブログで↓ https://chef-recipe.com/menu/%e8%b6%85%e7%b0%a1%e5%8d%98%e3%81%a8%e3%81%be%e3%82%89%e3%...

こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐ 今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「さつま汁」をお届けします。 スペースパンについてはこちらから👇 ◆スペースパン(アサヒ軽金属) https://www...

こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐ 今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「おやき」をお届けします。 47都道府県の郷土料理▶▶ 日本のおいしいものを作りながら学び、そしてみなさんにシェアする動...