今時今日，傳統節慶食品越變越新奇，當朱古力糉和綠茶年糕不再是新鮮事，中秋月餅口味當然不會再停留於蓮蓉奶黃。 ========= 全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，...

劉櫂豪立委於立法院召開「台東旅遊趣洛神花行銷記者會」台東縣有機農業發展協會以及洛神花農將現場解說洛神花品嚐、食用的方式與好處，立法委員蘇震清、農委會主委陳保基、農糧署副署長陳俊言等共同來推廣，將希望將...

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提起怡保，很多人自然想起白咖啡。白咖啡對怡保人，就像香港人的絲襪奶茶，是一種從小至大積集得來的「毒癮」，顏色和普通咖啡相差無幾，不過烘焙過程中只加牛油來炒（一般會牛油和糖一起炒），咖啡豆沒有焦糖化，所...

香港人愛吃馬卡龍（macaron），坊間愈來愈多來自法國的過江龍品牌，選擇琳瑯滿目。不過，若論口味上的特色，便不及躲在灣仔秀華坊的Jouer。店主既愛吃馬卡龍，也愛搜集家品，所以將兩者結合一起。店內放...

Q1: 咖啡可分為甚麼種類？ A1: 以飲法來說，大致可分加奶的咖啡，如Latte、Cappuccino、Mocha。另一種是不加奶的黑咖啡，如Espresso、Americano。 Q2: 常見的...

2020-21 VBS流行演唱線下專班｜〖北京、廣州、深圳、成都〗開始招生！ ・6天密集課程「發聲基礎、實戰表演、情緒特色」完整訓練 ・歐美科學訓練規格，一對一針對性訓練「零基礎、進階學員」均適用 ...

上星期日本SEGA公司宣佈，繼《魔兵驚天錄》以及《完全征服》兩款遊戲之後，再度與日本白金工作室合作，將代理由白金工作是開發的第三款遊戲《極度混亂》，這是一款強調網路連線的大亂鬥動作遊戲，如今有更多消息...