90後Kean是瑞興皮廠第三代人，雖然皮革在香港逐漸式微，已是夕陽行業，但他仍敢於在逆境中傳承，為的是不希望浪費公公爺爺和爸媽的心血，自此五年來長期失眠，很久沒試過一覺睡到天亮。在Kean入行之初，香...

「實測狂想曲」之一日牧羊人體驗！ 有無諗過香港地竟然有得放羊？ 快啲睇片了解吓呢個夕陽行業啦！ 【STAY TUNED • 追蹤我們】 Instagram: http://Instagram.com...

你現在的生意目前是向上，還是向下? 舉例說News新聞這個行業是永遠不會倒，因為所有人都有需要知道身邊大小事。 但Newspaper便是夕陽行業，因為這個年代大部分人都在網上收看新聞。 所以你想...

「我食牛皮飯大！細個喺舖頭爬上爬落，聞住皮味，特別有感情。」80後的梁智勁(Tommy)小時候與嫲嫲同住，經常出入她的皮革店。他憶述店內後方有灶頭更有伙頭，每天下午，他們會與員工們一起吃「住家飯」。然...

林子龍(Alex)，名字已改得很有氣勢。滿身紋身的他，身材魁梧，配上雷鬼頭，只覺得他是電視走出來的人物。但是，他卻在魚排上，準備魚的飼料，撈魚，劏魚，投身海魚養魚業這個夕陽行業。到底為了甚麼？ 《果...

漁港曾經是香港的代名詞，誰會想到有一天，漁港無魚，漁港之名變成一種諷刺。 面對大陸廉價魚攻港，本地養魚業逐年萎縮，以海魚來說，現時不足一千人領有海魚養殖牌照，魚類養殖區只餘26個，大部分已荒廢，真正...

土瓜灣的破落唐樓，藏着一所老店。抬起頭，只見門口的金字招牌，筆鋒老派，店內還留有一對龍蝦，蝦眼亮起紅燈，宛如畫龍點睛，彷彿透露着昔日的威水史。垂頭時，乍見褪色的紙皮石，配上放滿麵餅的玻璃櫃。格局是前鋪...

【香港製造】 很難想像，香港在八十年代曾有約3,900個豬場，但現時僅餘43個。養豬業就如一眾夕陽行業，再也飛不起。中國去年底爆發非洲豬瘟，大陸豬品質安全成疑，不少市民改投本地豬一票。吃本地豬，對香港...

近年來保險業競爭日益激烈， 因為行業的競爭大了， 讓保險業更專業化了， 不斷隨著市場的需求推出更好的產品， 什麼經濟不好、環境不好、 市場飽和都不會對保險業造成影響， 因為只要有人的地方就有需求，有需...

港欖隊隊員華蓮絲（Lindsay Varty）係個喺香港長大嘅中英混血兒，有唔少機會接觸廣東話，佢又點睇呢種語言呢？ 鍾意香港文化嘅Lindsay最近仲出咗本書，介紹香港夕陽行業，叫《夕陽餘暉Sun...