克林頓和蔡瀾都來過,這間位於墨爾本市中心的湄江牛河屋。 價錢平,點中碗的就可以吃超飽,生牛肉河粉是他們家的招牌， 加上高湯淋過的生牛肉，其實熟度已經有六七分，所以吃起來還蠻鮮嫩的，加上配的豆芽菜、...

忙裡偷閒，不久前小弟係無意之間望到旅遊post出左鬆弛熊既蛋卷，仲可以自己放返鬆弛熊‬ 既??????架！咁搞鬼，點會錯過呢！係2月個時一度成為風頭躉，叫好叫座，仲斷市添。今次凱旋歸來，而且只係得La...

以下次序跟影片不同，請自行分辨： ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 如果喜歡我的影片 希望大家能夠幫忙翻譯字幕._.萬分感謝!! Subtitle Help: http://www.yout...

材料： 中卷450g 蒜頭12顆 薑15g 蔥2枝 辣椒1根 洋蔥40g 九層塔適量 調味料： 醬油膏2大匙 黑醋1大匙 糖1大匙 酒1大匙 香油1小匙 作法： 1.中卷洗淨，切成塊狀後略汆燙...

一口氣在中環、灣仔及鰂魚涌開四間快餐店的Cali-Mex，是城中首間加州墨西哥菜專門店，把墨西哥地道小食，融合加州人多菜多魚的飲食風格，開胃得來又健康，在美國很受歡迎。 全店鮮橙裝修的Cali-Me...

三杯中卷 Three Cup Squid Rolls 材料: 魷魚 180克 薑 50克 辣椒 2根 九層塔 20克 蒜仁 10顆 Ingredients: 180 grams squid 50...

中蝦 Prawns 6隻 扎肉 Vietnamese sausage（做法：http://www.youtub...

材料：蛤蠣、魚片、中卷、整粒蕃茄罐頭、新鮮番茄 義大利麵120公克、義大利綜合香料、洋蔥丁、九層塔、蒜片1/2大匙、巴西里末1/4小匙、鹽、橄欖油1大匙 做法： 1.煮鍋滾水加入少許鹽，將麵下鍋先煮...

材料:中卷、薑、蒜頭、辣椒兩根、九層塔、胡麻油。 把中卷用滾水川燙過，等中卷收縮即可撈起。 鍋中加入胡麻油，用小火爆香薑片，直到薑片邊緣有焦焦的，再加入蒜頭與辣椒，轉中火爆香一下。 再轉小火並加入中...

材料：去皮蕃茄丁1大匙、洋蔥丁1大匙、進口整粒蕃茄2大匙、草蝦仁6支、鯛魚丁1大匙、蛤蜊肉適量、中卷丁1大匙、鹽少許、麵粉1/2大匙、水500CC、九層塔葉末少許、奶油1/2大匙、義大利綜合香料 做...