地芋添糖 在 美食的誕生|老字號潮菜館反沙芋 $88傳統潮式甜品 泰國2斤重香芋 月賣800份 外脆內鬆化 香甜可口 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210220 的影片資訊
《美食的誕生》記載了美食的製作過程,之前帶大家看過傳統賀年食品角仔,今次則了解一下傳統潮式甜品的製作過程。薄薄一層糖霜包裹芋頭外層,外脆酥香,富甜香,芋香十足,這道傳統潮州甜食「反沙芋」,由於極考功夫...
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芥菜番薯排骨湯 https://bit.ly/3sh8m7X 材料: 芥菜 2棵 番薯 2個 排骨 適量 薑 1件 芋頭蒸排骨 https://bit.ly/37D1fPh 材料: 排骨 適量 ...
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