嘉義除了滷肉飯魯熟肉，煎粿也是在地人喜歡的傳統早餐。不管是油煎粿還是菜頭粿，都各有擁護者。這一個專門做粿的批發商，扛著在地招牌小吃的重責大任，每天清晨就忙著做粿、送貨，六十年來一代傳一代，代代用心守著...

嘉義一家麵食攤，老闆堅持按照家傳好幾代的老方法，每天半夜兩點上工，備料熬湯滷肉，絕對不省工省料。所以古早美味，即使隱身在小巷內，每天5點不到生意就搶搶滾，客人一個比一個早起，就怕晚來吃不到。 店家資...

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近年來我們常常看到嘉義市區有歐式三輪餐車，販賣早餐（三明治、飯團）、小吃、點心（雞蛋糕、紅豆餅、麻糬）、咖啡飲料（奶茶），他們都是一些返鄉創業的年輕人，自由自在地追逐自己的夢想，不想當上班族被時間綁著...