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唔好再話我月巴 在 元朗美食|肉乾老字號 排長龍買即烤肉乾+即炒齋雞粒 一種氣味 三代傳承 (附英文字幕 Eng Sub) #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210509 的影片資訊

肉乾、花生糖和齋雞粒堪稱鎮店三寶,能把匆匆趕路的腳步留住,令途人一再回首。氣味可以短暫停留,也可成為永恆記憶。只要用心經營,火焰下的上乘牛髀肉、豬臀肉將化成獨特氣味,歷久常新。你可以閉上眼睛,合上嘴巴...

唔好再話我月巴 在 牛扒新潮|全城最難訂扒房 等4個月食刁鑽部位 $2,000/塊90日威士忌灰燼熟成牛 1公斤意式翡冷翠牛扒 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210228 的影片資訊

牛扒,既簡單又複雜。一整片肉塊,以高溫加熱,最原始的烹調方式,卻帶來最奇妙的美味。油脂的香氣,淋漓的肉汁,鮮嫩的肌理,完美地滿足了人類對飢餓和鮮血的原始慾望。然而,牛扒不是天天會吃的東西,值得更隆重其...

唔好再話我月巴 在 食勻18區|元朗21年老店 尼泊爾人主理印度菜 咖喱牛腩冇得輸 Son姐:香港最好味Tandoori之一 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210114 的影片資訊

位於元朗安寧路上,有一間門面極為懷舊的印度菜館「蓬萊咖喱屋」,雖然毫不起眼,但已屹立了21年,獲不少街坊支持。小店由尼泊爾人開設,掌廚的有印度人、尼泊爾人和巴基斯坦人,因此小店提供多國菜式。 蓬萊咖...

唔好再話我月巴 在 暗瘡—下巴生暗瘡成因男女各有不同 女性月經前乃爆發高峯期 #健康蘋台─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210112 的影片資訊

中醫看暗瘡的成因,並非單靠看暗瘡長出的位置便可,還要看舌苔厚薄和顏色、脈象。不過話雖如此,暗瘡長出的位置又的確能反映一些問題,例如下巴,香港註冊中醫何慧潔就認為男女各有不同原因。 何慧潔醫師指,女性...


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