滞在時間17時間で大阪近郊をどこまで楽しめるか！ 8／12火曜日、東京で仕事を終わらせ夜23時に出発、向かう先は大阪です。 このような企画は初めてで道中は子供の遠足みたいにウキウキでした。 8／13水...

滞在時間17時間で大阪近郊をどこまで楽しめるか！ 8／12火曜日、東京で仕事を終わらせ夜23時に出発、向かう先は大阪です。 このような企画は初めてで道中は子供の遠足みたいにウキウキでした。 8／13水...

今回は前回の動画の続きです。 肉を魚に変えて焼肉を表現するとどうなるか試してみました。 以前に築地にある焼き魚、いし川さんにお邪魔した時に焼肉とうたっていたのに醤油で味付けされていて少し残念に思えたの...

今回は肉を魚に変えて焼肉を表現するとどうなるか試してみました。 以前に築地にある焼き魚、いし川さんにお邪魔した時に焼肉とうたっていたのに醤油で味付けされていて少し残念に思えたので自分で焼肉のタレを使っ...

究極の飯テロであり肉テロかもしれません。 仙台の筆頭ブランド牛、仙台牛を使用してスモークリーンIIIで豪快に焼き、ウニやいくらの高級食材とコラボレーションして食べる新感覚のステーキ！ 究極のワイルドス...

焼肉屋で大流行の肉で作る寿司を色々握ってみました。 今となってはユッケや肉の刺身より人気があり人気急上昇中の美味しい肉寿司をご紹介します。 高級食材のウニ、いくら、キャビア、金箔など様々な食材を使って...

ワンピースのルフィの肉テロ 一度は作って食べたい漫画肉、豚の骨、ゲコンツとハンバーグが作れれば実は誰でも簡単に作れます。 今回はお店の常連さんからのリクエストで毎年恒例となっているペットの犬の誕生日に...

焼肉屋に行ったらハラミは欠かせない人気商品だと思います。 これからのシーズン、品切れになるお店が続出する超希少な和牛ハラミを豪快に一本焼き！ ワイルドに無煙ロースターで焼き上げ豪快に食べる動画を撮りま...

上カルビのトリミングから部位の説明、カットまで解説付きで動画を撮りました。 皆さんは焼肉屋さんに行くと上カルビをオーダーされる方は多いと思います。 しかし上カルビといっても色々な部位を使って提供するお...

皆さんは焼肉屋さんで特上カルビをオーダーすることはありますか？ なぜ特上カルビは高いのかを動画でお伝えします。 希少部位とは一頭の牛からごく僅かしか取れない部位をさします。 肉質は最高、口当たりも良く...