最近下雨 剛好天氣變涼 每次打開只用一半的肉醬罐頭，還可以可以煮甚麼呢？ 吳師傅來分享簡單易煮又美味的「雞蛋肉醬湯麵」 雞蛋肉醬湯麵 材料： 辣味肉醬罐頭20g丶油麵300g丶雞蛋1顆丶洋蔥絲30g...

長達三個月的三級緊戒 防疫新生活～ 現在好多粉絲在家都練出一身好廚藝🍳 身為主廚的我🧑🏼‍🍳輸人不輸陣～ 今天一定要來展現一下我的 好廚藝🔪 也帶大家一起來開發自己 #料理潛能 #工欲善其事必先...

杏鮑菇很多人不知道怎麼料理 常常前面下油全部被吸光 吃到後面很油膩 今天大公開吳師傅的神祕做法 讓料理一上桌馬上秒殺 材料： 杏鮑菇3條丶蒜末10g丶薑末10g丶辣椒片10g、蔥段20g丶九層塔10...

紀導烤雞前置作業 & 開箱鄧師傅功夫菜 ✅醃製烤雞材料： 全雞一隻1600g ✅香料包：花椒粒2g、桂枝2g、小茴香2g、丁香1g、荳蔻1g、杜松子1g ✅水3200g、鹽96g(2%)、糖48g(1...

吳師傅吃港式飲茶最喜歡吃港式鳳爪，但需要油炸太麻煩～ 來跟我一起在家用最簡單的方式自己動手做吧⋯⋯ 自己做鳳爪還可以用肉多多的大黑雞腳，吃起來超過癮的～ 材料： 大黑雞腳600g丶蒜仁5顆丶蔥段20...

🍽 宅家必學夏季輕食料理🍽 上課囉！ 必學1💡輕鬆使用 #FoodSaver 完成美味料理 必學2💡學會快速分裝食材及完成備料 料理：#夏日蔬果嫩雞 一次完成三道菜！ ▶醃雞胸肉 ▶綜合蔬菜盒 ▶芒...

鴨肉你只想到烤鴨三吃嗎？ 大家會不會常常在市場看到鴨肉又不知道如何煮呢？ 今天教大家一道夏天最適合喝的湯品，清爽溫補又可以流流汗又可以吃的飽飽的一道鴨肉料理～ 酸菜鴨肉冬粉 材料： 鴨肉塊600g...

最近自主居家防疫，豆媽天天在家三餐已經煮到山窮水盡，不知道該煮什麼了！自上一集收到大家熱烈的好評，所以我們馬上加碼再做一集！ 希望媽媽們可以放下鍋具，抬高腳好好的休息一下！ 想買高品質食材：逛逛E家小...

每一次出門都會想看看別人的購物車買什麼好料 你們會這樣嗎？我自己會耶😊 所以這次採購我就來分享在全聯推薦的好物吧！ 這次好物有買一送一的優惠商品 幫大家整理出來隱藏版必囤好物！ 尤其大推中興米新品【桂...

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