香港過年時多見盆菜，但台灣人卻喜歡一道道的年菜逐碟上菜。不過年菜的價錢卻由一百元台幣甚至到上萬元一道都有。所以這次港仔Andy決定做一個「殘酷大比拼」，選來兩家在台灣同樣有名的年菜代表餐廳。不過，是由...

說到年菜，大家的既定印象都是佛跳牆、東坡肉等食物。今次就跟着移居台灣十年的港仔Neil到街市走一圈，由我港仔Andy與他各煮一道賀年菜式，再從中發現不同的台港過年差異！ ========= 全新...

自己做一份蒸臭豆腐也是很道地的台灣年菜 ❚家鄉蒸臭豆腐❚ 4人份 一份熱量約 大卡 (g蛋白質/ g脂肪/ g碳水化合物） ✎準備材料 臭豆腐真空包 200 公克（約4塊） 豬絞肉 ...

本月的年菜特輯之二 為大家帶來正宗古早味酒家菜 【魷魚螺肉蒜】 　　 其實66真的不太敢 吃『任何』把海鮮放進水裡的料理 因為總是能吃出濃濃的海味，太海了 腥得我退避三舍 　　 這次這道湯品 我把魷魚...