❗❗夠味軟嫩不柴澀！「辣炒牛肉」❗❗ #香辣過癮晚餐就差這味 在家也可以做出吃很夠味的台式熱炒 炒起來口感軟嫩不柴澀 完整保留牛肉獨特嚼感😋 口味香辣過癮🌶 下飯開胃而且還可以燃燒脂肪🔥 完全不用擔心...

這次擔任@海尼根星銀料理長，教大家如何三分鐘變出各國下酒菜。 第一站台式熱炒，我推薦一道從超商就可以方便準備食材的創意下酒菜！ 經典的台式肉燥泡麵加入鱈魚香絲增加了海味，再加上陣陣撲鼻的油蔥香，搭配星...

[得獎名單已公布於置頂留言] 蔡阿嘎的四個頻道訂閱起來+底下留言，抽50位幸運鄉親，可免費獲得「可樂果期間限定口味」一組喔！(詳細抽獎方法如下) (影片拍攝時間為2021年4月) ► 訂閱二伯&蔡波...

#超人氣熱炒店 #高CP每一道都下酒 #尾牙 喜歡看珊蒂試菜這一系列的話記得按讚留言告訴我喔！也別忘了訂閱+開啟小鈴鐺！ 下次想看我試菜哪一間餐廳也歡迎留言告訴我！ IG有我跟 #瑪爾濟斯之歌 Coo...

台灣宵夜種類眾多，即便是深夜時分仍有許多店家有營業，而平價美味的熱炒更是許多人下班後，與三五好友聚餐喝酒聊天的好去處。 這天來台留學的日本人鈴木，半夜突然肚子餓，於是約了台灣好友一起吃熱炒。鳳梨蝦球...

御蓮齋這家台北松山區美食餐廳在2020年轉型成全台灣首家的無添加料理吃到飽餐廳！以回歸自然為概念，品嘗食材的原味，不添加任何化學添加物，並且選擇碳足跡低的食材，吃起來更環保更健康！ 全新開幕的『御蓮...

最近大家越來越喜歡在家動手做料理，但對熱愛台式熱炒的朋友而言，如果爐具的火侯不夠，就容易缺少那在外吃熱炒時才吃得到的「鍋氣」。今天很開心請到料理達人Amy與IH爐第一領導品牌豪山攜手出擊，教大家如何在...

材料：蛋2顆、高麗菜1/4顆、蔥2根、胡蘿蔔50克、蒜頭25克、半杯水。 調味料：鹽1/4小匙、香油2大匙。 作法： 1.高麗菜切大塊狀、蔥切1公分段狀、胡蘿蔔切絲、蒜頭切片備用。 2.蛋加入鹽巴...

材料：板豆腐1盒、蔥3根、辣椒2根、蒜頭50克、水半杯。 調味料：蔭油膏2大匙、味醂1/2匙。 作法： 1.蔥切成2公分長段、紅辣椒切斜片、蒜頭切片備用。 2.板豆腐切成0.7公分片狀備用。 3.起鍋...

材料：雞蛋豆腐1盒、胡蘿蔔1/2條、甜碗豆150克、水半杯。 調味料：鹽1/4小匙、昆布粉1/2小匙、白胡椒粉適量。 作法： 1.胡蘿蔔磨成泥、雞豆腐切丁狀備用。 2.起油鍋炒香胡蘿蔔泥。 3.接著加...