台南 米香 餅 在 【台北】郭董 徐董最愛的總裁平民小吃 的影片資訊
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台南後壁有一對母女檔,特別利用在地米當作原料做成鳳梨酥的外皮,烤出來的成品比別家多了淡淡的米香,因而贏得台灣燈會十大伴手禮糕餅類的第一名,甚至被指定為是外賓伴手禮。 ■台灣1001個故事 說不完的故...
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這幾年鳳梨酥成了大陸遊客來台必買的熱門伴手禮,幾乎每一家烘焙坊都在做鳳梨酥,為了區隔市場,台南後壁一對母女檔,特別利用在地的「米」當原料做成鳳梨酥外皮,烤出來的成品比別家多了淡淡的米香,贏得台灣燈會十...