材料： 樹薯粉100g Tapioca starch/タピオカ粉 黑糖50g(半糖微甜) Brown sugar/黒砂糖 水270ml Water/水 做法： 1.模具刷油備用 2.樹薯粉倒入...

食材、剩菜，媽咪們都怎麼處理？ 不是裝保鮮盒，就是用夾鏈袋吧？ ★美國Stasher矽膠密封袋★ 比保鮮盒省空間，比夾鏈袋環保， 用過就回不去啦→http://lavida.me/93580 有想過...

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黑糖水一定要完全沸騰的狀態後倒入地瓜粉裡唷，然後趁熱攪拌均勻就會成團，如果溫度太低，粉團糊化不足，看來水水流動狀，會不斷變形或黏住。這時可隔水加熱一下，讓它熟化一點。 一開始麵團會比較燙，等麵團稍微...

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