一般市售玉米筍，多來自泰國、是玉米小時候（疏果），而還有一種紅鬚帶殼玉米筍，是玉米筍專門品種，比市售玉米筍更大支，口感爽脆，除了玉米筍可鮮食，紅鬚可煮玉米鬚茶、軟嫩內葉還可涼拌，口感可比薄嫩的筍片呢。...

＃草莓燉飯 ＃草莓季的尾聲 大家安安阿^^，今天要做的是入門的義式燉飯，追趕一下快要結束的草莓季尾聲。 酸酸甜甜的草莓，再融合了義式燉飯的基本元素，帕馬森起司無限刷到嘴角上揚為止，就是我們今天要介...

香港VLOG來囉🕺 這趟五天四夜的香港之旅 真的硬生生地讓我胖了2公斤回台灣 香港美食真的太多了 五天還是覺得吃不完阿 (臉快圓的塞不進螢幕了🤧) 這是我第三次到香港遊玩了 除了太平山夜景和黃大仙...

🔸一般蔬菜 請先清洗乾淨，水滾後關火汆燙10～30秒即可，1可降低菜味、2避免蟲卵附著。 草酸含量偏高的蔬菜，例如:莧菜、菠菜、竹筍、苦瓜、筊白筍、野菜...等，草酸與鈣會結合成草酸鈣，因此最好先將菠...

【素食美食】椰香撲鼻的椰漿飯+濃郁蔬菜咖哩，池先生Kopitiam吃得到│Mr. Chee Kopitiam Vegetarian Nasi Lemak and Curry. 天氣濕濕冷冷的, 特別...

- 有一天中午,我跟Tsao去吃牛肉麵 我打開餐桌上的調味料此時一陣香味撲鼻而來 我問Tsao是什麼味道 他回我:有牛的味道 哞~哞~ 所以我們一起寫了這首歌... - ・音樂 製作 Credit・ ...

防蚊大作戰、防蚊三大招，如何防蚊才是真正的有效？ 學起來這三大滅蚊招數吧！ 以下是擷取至WIKI的防蚊偏方 1️⃣設法降低室內空氣濕度，儘量控制室內相對濕度在50%左右最為理想。 2️⃣在臥室內...

切菜誰不懂，但怎麼同樣的蔬菜在家煮跟外出吃，口感便會不一樣？除了烹煮的火路控制，關鍵問題就是輸在起跑線，有些蔬菜切的方向不同，出來的口感會不一樣，其中比較大差別的就是青椒，直切橫切，口感迥異。青椒的纖...

#kalechips #vegan #羽衣甘藍 材料表／文字食譜 ～ http://www.beanpanda.com/66823 羽衣甘藍屬十字花科蔬菜，可以生吃做沙拉菜，最流行的食法是烤成...

高麗菜其實可以分成兩大種類。一種是夏天播種、冬天結球的「冬高麗菜」，另一種則是秋冬播種、隔年春天結球的「春高麗菜」。與冬高麗菜相比，春高麗菜雖然沒有那麼鮮甜，但水分豐富、鮮嫩多汁，特別適合生吃。 而...