俗話說 從哪裡跌倒就從哪裡爬起來 這一次 我們特地去拜訪道地的老師傅來調教調教拿姥姥 ※影片拍攝日期為五月初，疫情尚未升級。 現階段請遵循指揮中心與各地方政府指示，減少非必要性外出，戴口罩勤洗手，避...

嘉義新港有一種古早味糖果，據說當年是一名賣花生糖的小攤商，一次因為雨下不停，花生糖都不酥脆了，他捨不得丟，就把花生糖加熱，再加入麥芽糖，意外變出好吃的糖果，叫做新港飴。當地有一家傳承百年的老店，現在已...

台湾で日常なスイーツ「豆花(トウファ)」を日本の市販の材料で作りましたので、豆花、手作り豆乳と台湾式シロップの作り方を紹介します！ 日本のレシピはよくゼラチンを使いますが、ゼラチンで作る豆花は温かく...

(00:00:12)八旬阿伯古早味 三輪車沿街煮麵茶 一位三重賣麵茶的老伯伯，每天晚上騎著三輪車，穿越大街小巷煮麵茶。阿伯說，不要想著一定要賺多少錢，掙一點夠零花，不需要跟孩子伸手，他就很滿足了。 ...

?‍? 本集食譜?‍? 6個份量 6pcs 高筋麵粉 270g Bread Flour 抹茶粉 6g Matcha Green Tea Powder 砂糖 30g Sugar 鹽 4g Salt 即溶...

我煮場Cooking Family：【小花家族 VS 黄氏姊妹】（上集） https://youtu.be/XEtvJOBtNAY 我煮場Cooking Family：【小花家族 VS 黄氏姊妹】（...

?‍? 本集食譜?‍? 洋蔥 100g Onion 中筋麵粉 120g Plain Flour 泡打粉 1/2tsp Baking Powder 鹽 1/2tsp Salt 砂糖 1tsp Sugar...

?‍? 本集食譜?‍? 兩件份量 Serve2 三文魚柳 2 Salmon Fillets 忌廉芝士 60g Cream Cheese 蒜頭 2cloves Garlic 洋蔥 1/4 Onion...

?‍? 本集食譜?‍? 6個份量 6pcs 高筋麵粉 50g Bread Flour 水 35ml Water 酵母 1g Instant Yeast 鹽 1g Salt 全麥粉 150g Who...

?‍? 本集食譜?‍? 花生 160g Peanut 水 ~2060ml Water 冰糖 80g Sugar 鹽 ⅛tsp Salt 糯米粉 80g Glutinous Rice Flour 食用色...