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Tefal法國特福 巧變精靈系列10件組 ✔法國原裝進口｜https://goo.gl/8uHhne -[煮雞肉] 材料 帶骨雞胸肉 1副 \ chicken breast 水 1500ml \ ...

戈渣，清末江太史家的一道古老名菜。曾經何時，它是百多年前，北京街頭很潮的街道小食。原名叫「餎餷」，讀音鍋炸，也是戈渣古字。薄薄四方片，以豌豆茸作餡，炸成金黃色，吃的時候蘸糖或醬油提味。 後來，清代江...

我們常常提出一個疑問，到底中菜還有甚麼改進的空間？ 舊有而傳統的中菜廳，時常出現一個大問題——制度落後。食材來來去去都是那幾樣，蒸條養殖的石斑，預先燒好的乳豬叉燒，甚麼調味都用一款上湯煮成……中菜何時...

天氣轉涼，是時候吃臘味煲仔飯，很多人都會想起去油麻地佐敦一帶的街邊小店，不過在佐敦文匯街，便有一間兩層高餐廳，同樣賣煲仔飯，卻是截然不同的風味。 踏入餐廳，會發現裝修像女生們吃下午茶的西式茶館，構思...

夏日炎炎，一道營養豐富的料理可以為狗狗恢復體力。今日介紹的香酥羊肉卷，當中的主要蛋白質羊肉含有豐富鐵質、加入三色椒，可以為狗狗補充維他命A、B6 和C和微量元素，有效消除疲勞。 香酥羊肉卷 材料： ...

今天來跟大家分享一個我很喜歡的一道料理! 著道料理用到了很多廚房基礎 , 我覺得非常棒 很值得做做看 順便練習自己的廚藝而且還非常的美味唷~ 一、材料︰ 1.去骨雞腿排x 2塊 2.白米粒 3.洋...

三牲組合ABC隨你挑 → https://goo.gl/5nugep 1.椒麻手撕雞 材料： 蔗香雞 半隻 椒麻醬材料： 蒜末 1大匙 辣椒末 1大匙 香菜末 1大匙 花椒粉 1/4茶匙 醬油 1大...

專業食堂版的 ＃橙汁排骨，酸、甜、香的滋味你非吃吃看不可。 這是一道我們走進餐館、食堂，都會想要點來吃吃的開胃餐點，因為酸甜平衡又炸得香酥撲鼻，就覺得是一道非點不可的菜。 而且是如果你看過今天凱師...

不只烤披薩 一機多用鍋 搶購中➡️ https://goo.gl/uUHsvY 火烤兩吃 材料 柴魚高湯 適量 豆腐 1/2塊 番茄 1顆 蔥段 1支 火鍋肉片 ...