#平靚正 #新手向 #師奶向 #苦瓜 #炒蛋 #免飛水 要去除苦瓜苦味唔一定要飛水， 用呢個方法整出嚟唔止無咁苦， 啲苦瓜仲會爽啲綠啲㖭！ 如果鍾意我嘅片，想支持我嘅話，可以隨緣樂助，萬分感激！ ?...

很多大人小孩聽到苦瓜就避之唯恐不及 但苦瓜其實養生又退火，對身體很好，夏天吃還能補水消暑兼美容 也是很多人去到熱炒店必點的一道菜，連許多怕苦的人也愛吃 鹹香帶甜的鹹蛋，可以襯出苦瓜回甘的好滋味 只要煮...

#草鱼#鱼腩#中餐 荷葉蒸魚腩 今日小貼士： 配料：魚腩600克，荷葉壹張，黃豆醬30克， 生抽20克，鹽2克，料酒20克，澱粉5克，食用 油5克，姜蒜末20克，蔥花適量 註意事項： 荷葉要用開水燙壹...

煮筍的兩種方法！保證不苦又好吃！學會之後就可以煮很多料理了！ 有字幕記得打開喔！ 新增 中文簡體字幕/ 英文字幕　 ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ https://www.yo...

陳皮是廣東三寶之一。廚房裏總有它的身影，因為很多菜式都要用上它，否則靈魂盡失。像陳皮煎牛肉餅，陳皮和肉餅的配搭，帶出酸甘濃香的味道。而且牛肉比較燥熱，加了陳皮有下火的作用，減低燥熱，還散發幽香的味道，...