香港人喜歡用蓮藕煲湯，愛其粉糯口感。不說不知它的營養價值十分高。尚營坊營養師Joyce Ma表示，每100克蓮藕，相當於5片1毫米厚的蓮藕，含有74卡路里。而且含有豐富膳食纖維，在多種蔬菜中纖維最高，...

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醋除用作調味之外，近年更被追捧為健康飲品，具有抗氧化、排毒等功效。多「呷醋」會否對身體好呢？ 在西方國家，醋放得越耐越好，味道變得醇厚濃郁；而在亞洲國家卻把醋當作調味料的一種。到底醋有何營養價值呢？...

牛油果減肥健康抗疫食譜推介 1. 黑醋牛油果蘑菇多士 材料：1人份量 厚切方包 1 片 牛油果 ½ 個 蘑菇 (切片）½ 杯 蒜頭(切成蓉) 1小粒 意大利黑醋 2 茶匙 橄欖油 1-2 茶匙 鹽 ...

還在喝黑糖鮮奶、芝士奶蓋嗎﹖其實近來90後00後愈來愈注重健康，以新鮮水果製作的果昔相當有人氣。果昔即Smoothies，和奶昔製法大同小異，不過原材料就不是奶昔常用的朱古力焦糖，而是用新鮮水果或蔬菜...

澳門地方不大，卻隱藏很多巷弄美食。你以為澳門只得葡撻豬扒包？現在就帶你去三間茶餐廳吃六款特色多士，包你看完就想立即買船票過海！ 【孖寶兄弟茶餐廳 雲層厚多士】 第一站孖寶兄弟的原味雲層厚多士曾經風靡...

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正所謂，唔食飽邊有力減肥，三種意大利芝士逐層叠上去，厚過麥記巨無霸，實屬放縱無極限。Blacksheep餐廳集團主廚Tony親自示範，將Stazione Novella招牌三重芝士三文治邪惡化，明明應...