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法式吐司絕對是許多人 #早午餐 的首選，如果是你，想選擇 #惡魔 還是 #天使 版本呢？ 魔鬼版法式吐司 總熱量 949大卡 布里歐麵包 2厚片 牛奶 1/4杯 (60ml) 砂糖 1.5湯匙 (...

《蛋糕Cake》 植物油 Vegetable oil 60g 低筋麵粉 Cake flour 83g 牛奶 Milk 75g 蛋黃 Yolk Five 5粒 蛋白 Protein Five 5粒 砂...

母親節快到了！ 大家打算給媽媽吃什麼嗎？ How about Home Made 蘋果派！ 做法超級簡單，快速可以做出來的烘焙。 配冰淇淋可以享受安慰&療癒time～!(๑˃̵ᴗ˂̵)و Happy ...

#杏仁泡芙 #閃電泡芙 馬上訂閱【明聰Leo】►►https://www.youtube.com/user/aa22895509 材料表:無鹽奶油60g.水100g.低筋麵粉60g.鹽2g.全蛋3顆...

★ 訂閱我的頻道→ https://goo.gl/iAjbRN 不少初次認識千層蛋糕的人，或許受到高品牌知名度的影響，錯以為她是一道來自美國的蛋糕甜點，而且發源地還在紐約？其實千層蛋糕起源是相當法國...

★ 訂閱我的頻道→ https://goo.gl/iAjbRN 脆皮泡芙或又稱為奶酥泡芙的主體麵糊與不萊嗯先前介紹過的迷你泡芙，是完全相同的做法，主要的差異是上頭覆蓋的奶酥及成品的尺寸。也就是當你已...

卡士達( Custard ) 奶油餡在甜點製作領域有不少用途，譬如常見的水果塔基底、泡芙內餡、千層酥皮塔或阿爾薩斯蘋果塔等都會用到卡士達醬。當然卡士達醬的做法也有不少種，有些食譜會單純運用蛋黃遇熱的凝...

詳細的圖文版食譜請到我的部落格：琳達公主的廚房筆記 http://lindawu122470.pixnet.net/blog/post/25430259 我的粉絲專頁：琳達公主的廚房筆記 https:...