材料：4人份量 1）無花果 半磅 健脾、滋潤、清熱潤腸 註：每種無花果的味道、滋潤度、效果會有少許不同，所以水分可以略調。亦可以用紫色無花果，但滋潤度低少許 2）青欖 10-12粒 利咽消腫、生津...

白果腐竹蛋糖水，相信很多人都吃過。白果即是銀杏，是一種中藥材，有潤肺化痰的功效，但千萬別亂吃，隨時會中毒。兩年前，香港就有一個女人，一次過吃了五六十顆炒白果，一個半小時之後就覺得頭暈、頭痛及腹痛。原來...

背部易受風寒誘發咳嗽 合時湯水有清熱潤肺止咳功效 秋冬氣溫容易令人燥熱，促使皮膚比較乾燥，喉嚨易乾並經常出現咳嗽的情況， 背部出入冷氣地方比較容易着涼受風，頭頸位置切記要保護好。香港註冊中醫李顯揚就...

連花清瘟膠囊有效嗎? | 连花清瘟胶囊 | COVID-19 | 新冠病毒 | Lianhua Qingwen Jiaonang 隨著新冠肺炎疫情不斷的升溫(VUI) , 民眾產生恐慌的心情 , 急著...

海苔含有12種維生素 被稱為「維生素的寶庫」 特別是豐富的維生素B12 有活躍腦神經.預防衰老和記憶力衰退 改善憂鬱症之功效 海苔中礦物質 有鉀.鈣.鎂.磷.硒.碘.鐵.鋅.銅.錳等 可促進骨骼.牙...

薏米有祛濕清熱功效，有不少吃法，煲粥煲湯煲水均可，不過並非每種食物跟薏米都相配。海帶就是其中一種，中醫認為海帶帶濕氣，薏米就主力祛濕，同吃會降低食療，吃得多還可能引起靜脈曲張及瘀血。另外杏仁及黃豆亦不...

[材料] 乾品 霸王花約二両 川貝 約二錢 雪梨乾 約二両 乾品腰果 約 一碗 乾品雪耳 一個 南杏 約30粒左右 北杏 約5-8粒 左右 去芯白蓮子 適量 土耳其 無花果約6粒 椰棗約三粒 ...

湯水食譜 Chinese Soup - 入秋後又係栗子嘅當造期。栗子補腎益脾胃，對於筋骨酸痛亦有一定舒緩作用。今日就同大家一齊煲港式湯水 - 「椰子栗子豬骨湯」！家常菜做法 首先睇睇材料： 椰子 ...

湯水食譜 湯水教學- 今日同大家介紹呢款保健湯水 Chinese Soup - 雪梨雪耳瘦肉湯，清熱滋陰，對氣管問題有相當功效 ，而且方便大家在家煮，一齊睇睇！ 清熱滋陰嘅 雪梨瘦肉湯，最啱就係夏...

今日介紹嘅佛手瓜栗子瘦肉湯，潤肺健脾，而且有止咳、開胃嘅功效。首先睇睇材料： 佛手瓜 2 - 3 個 栗子 10 -15 粒 紅蘿蔔 1 個 粟米 1 條 瘦肉 300 - 400 克 蜜...