近年以威士忌品牌OMAR聞名國際的南投酒廠，由首席調酒師王婉鶯帶領技術團隊，推出一系列融入在地風味的酒品，並於國際賽事上摘下超過百面獎牌！ 　 調酒師王婉鶯：「沒有達到那個標準，那我就再繼續修正」，不...

本集主題：「茶風味學：焙茶師拆解茶香口感的秘密，深究產地、製茶工序與焙火變化創作」介紹 訪問作者：藍大誠 　　　 內容簡介： 不藏私公開焙茶師、司茶師、侍茶師的茶風味學，享受「精緻品飲」！ 焙茶師帶...

如果要猜全世界每年被喝掉最多的酒 滷蛋我會毫不猶豫地猜啤酒 如果把啤酒放進橡木桶會不會更棒? 如果再把啤酒桶拿來做威士忌又會有什麼樣的風味? 現在我們不用再盲目猜測了!! 因為南投酒廠已經推出最新的 ...

到南投深山古厝民宿「有竹居」住一晚，抬頭就是滿天星星也太幸福! 隔天中午前往秘境~一個人只要360元的龍眼樹下吃到飽自助餐「阿成的家」，不預約就吃不到! CP值超高!!!! #南投民宿 #南投美食 ...

去年南投酒廠出了水果風味桶威士忌系列的第四支酒款--柳丁桶威士忌 濃郁香甜的強烈柳丁風味至今好像還殘留一絲絲在我鼻腔 今年南投酒廠再次推出第二批柳丁桶威士忌 但是什麼都變了!! 製程變了 包裝變了 ...

台灣威士忌的美好是遠近馳名的 尤其近年在各大賽事中成績更是耀眼 但是最讓人有意見的就是價格了!! 明明只有四到六年卻賣蘇格蘭四到六年超過一倍的價格 究竟是他們把台灣人當盤子在噱 還是其實有說不出的苦衷...

陳置於橡木桶內，顏色或深或淺的金黃色液體，味道除了酒精本體，每一口啜飲的味道，會因為靜置在橡木桶內的各種因素總和，而帶有不同的風味。離常見威士忌產區蘇格蘭、愛爾蘭近萬公里外的台灣菸酒公司南投酒廠，於1...

千萬不要小看台灣的威士忌。 ⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄ Facebook 連結：https://bit.ly/3eXp0SU YouTube 訂閱...

品飲過一些威士忌後開始對於風味與用桶有些概念 往往喝上一杯就能準確猜中大概的用桶 但是這次卻完全大翻車~ 一瓶新橡木桶熟成的單桶威士忌 居然喝起來能有如此接近雪莉桶的表現 究竟是滷蛋的舌頭出了問題 還...

FB粉絲專業: https://www.facebook.com/ludanIP9/ IG: https://www.instagram.com/lu_guanhao/ E-MAIL: chw1683...