一吃彷彿陷入熱戀的巧克力塔配方？美味生活邀請烘焙名師呂昇達，教你學會基礎【巧克力甜塔皮】+【檸檬生巧克力餡】做成【檸檬海鹽生巧克力塔】！ 快點來留言，線上直播詢問老師的烘焙料理祕訣吧～～ 【本集食...

材料 1南瓜….……………….……….….....300g 2糯米粉…………………………….…250g 3玉米粉……………………………….50g 3冰糖……………………………………適量(以南瓜甜度是量...

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餅乾掛在杯子上，是不是很吸睛？零失敗餅乾配方，用超可愛模型做出來。 大人小孩都會愛【糖果心小熊掛耳餅乾】是耶誕節最實用的點心！ 想知道海頓媽媽更多厲害的烘焙手藝嗎？趕快留言發問，她會跟你分享零失敗的...

過去在不萊嗯經營的咖啡館中，每星期的周一至周五午餐時段，都會推出不同風味的商業簡餐，而這道以義大利肉丸為主的蕃茄紅醬則是固定出現在每周二的套餐菜單上。它與經典瑞典肉丸所使用的材料有些許不同之處。除了添...

得來不易的野生愛玉 part1【台灣1001個故事】 阿里山的深山野生愛玉 是最有機無毒的天然膠質 為了採收珍貴的天然愛玉 原住民必須徒手爬上 七層樓高的大樹冒險採收 身上沒有任何的防護設備 要珍惜每...

[材料] 蜜瓜 １個 冷凍芒果 １００ｇ 白玉粉（精製糯米粉） １８０ｇ 水 ８０ｃｃ〜９０ｃｃ 薄荷葉 適量 [做法] 1. 用刀把蜜瓜以鋸齒的形狀切開。挖出果核後用湯匙以球狀的方式起出蜜瓜肉，倒...