冬瓜許多美味佳餚都可搭配 紅燒冬瓜、 鮑魚冬瓜盅、干貝冬瓜燉排骨、清炒冬瓜蝦皮、 素燒冬瓜·、回鍋冬瓜、 海米冬瓜·、冬瓜丸子湯·、冬瓜炒蝦仁·、三鮮冬瓜湯·、冬瓜燉排骨、冬瓜茶......... ...

香港寸金尺土，不少店主為求賺多一點，都會用盡地方多賣幾樣東西。偏偏，一位在旺角廣東道街市經營牌檔的伯伯逆行而上，獨沽一味只賣冬瓜。他叫明叔，大多街坊卻叫他「冬瓜叔」。小小的牌檔放着兩種大冬瓜，「我只賣...

夏天最常出現在餐桌上的湯品🍲就是這道❤蛤蜊冬瓜湯❤冬瓜鮮甜又多汁，先將排骨湯熬煮好再放入切好的冬瓜塊，冬瓜建議切大塊一點，口感更好吃喔👍Amy還會放幾顆蛤蜊及九層塔葉🌿湯頭瞬間變得鮮美極了😍不用太多的...

今日小贴士： 配料：干海带30克，冬瓜300克，蛏子10只，虾米 10克，姜3片，胡椒粉1克，盐4克，油5克 注意事项： 1、海带先用油炒香，这样煮出来的汤又白又香。 2、蛏子可以加点盐快速吐干净泥沙...

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侯媽媽每天都這麼精神，上海人出門的時候是不是都非常重視外表，要隨時都是精神煥發光鮮亮麗？侯媽媽說：我頭髮喜歡把它梳起來，梳起來這樣給人看起來很清爽的感覺。侯媽媽年紀這麼大了，現在出來每天都是打扮的漂漂...

材料 冬瓜粒 適量 薑一片 拍扁 梅頭豬肉片 約80克 建議用清水浸約10至15分鐘 醃豬肉材料 粗鹽約四份一茶匙 糖 約三份一茶匙 胡椒粉少許 生粉 約三份一茶匙 清水 約一湯匙 油約一茶匙 細瑤柱...

呢個冬瓜粒海鮮湯飯兩個字講晒，好__正。仲超簡單，15分鐘搞掂！啱晒一家大細！ #湯飯 #海鮮 #冬瓜食譜...

冬瓜，名字雖然有「冬」字，卻是夏天最當造的瓜菜。很多人煲冬瓜湯時，會連皮煲，原來冬瓜皮性微寒而味甘，所以連皮煮也有祛濕清熱的功效。另外，市面上有不同大小、形狀的冬瓜，又有甚麼分別？如何挑選優質的？ ...

研發雞油菌燴冬瓜脯是2011年夏天，新鮮雞油菌適宜用來急炒，趁着仍有菇菌香氣時便要上碟。當時選擇了冬瓜，但冬瓜水分多，味道非常淡，需要濃味的食材為冬瓜添味。當時用了新鮮本地雞半隻去皮、瘦肉150克、雲...