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冬天來了 在 名廚家常菜|古法羊腩煲 的影片資訊

冬天來了,廣東人最愛吃羊腩煲暖胃。曾任鏞記及陸羽大廚的梁師傅今次教大家做的方法,不太複雜。但細節不馬虎,自家調校醬汁,便是完美。 材料:(四人份) 羊腩1斤 冬筍6両 冬菇5隻(浸軟,大隻的一開二至...


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