台南人會吃也懂吃，是大家公認的天生美食家，尤其早餐之豐盛，更被饕客封為全台第一，像是牛肉湯，用上百度高溫的蔬菜湯，淋上切得薄薄的鮮美牛肉片，就是一碗豐盛的活力來源。在府城，賣牛肉湯的知名店家很多，而賣...

說到肉圓，許多人立刻就想到彰化，其實在台南，也有相當好吃的肉圓，台南有一家40年老店，已經傳承了兩代，到現在，肉圓的皮，還是不買磨好的現成品，老闆堅持自己用在來米磨成粉，再打成漿下去製作，豬肉也不用冷...

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WHAT’S Ann白安 NEXT? 接下來是什麼 白安詞．白安曲．白安自己 Ann 2nd白安第二章 全白詞曲創作專輯 YouTube 1900萬點閱率之後， 接下來是什麼讓我遇見這樣的你？接下...

保存過去的味道，有人選擇開餐廳，有人就決定執筆寫書寫食譜。黃婉玲老師，花了13年整理和收集家中長輩的台菜食譜，然後出版成書。近作有《淺談古早味》、《百年台灣古早味》等，其中《總舖師辦桌》更被改編成億萬...

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