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阿美族大規模的來種箭筍，不只是把阿美族的傳統食物， 推薦給主流社會，最重要的是阿美族的箭筍， 過去所謂的箭筍或者建築， 跟他們的阿美族生活有什麼樣深切的關係？ 來體驗一下，阿美族人的傳統生活！ ■台...

☞野上麵包奇蹟秒殺法國麵包和連鎖咖啡店搶市場 號稱台灣最秒殺的麵包店，＂等待＂是朝聖極品的儀式! 從高中畢業就開始做麵包的野上智寬，從日本到台灣， 25年下來累積麵包功力。 連鎖咖啡店一整套的麵包作業...

在家做蘿蔔糕 | Homemade Turnip Cake | 傳統食物 | 賀年食品 材料: 蘿蔔 1KG 粘米粉 1/2LB 粟粉 1/4LB 水份 4杯 臘腸1條 臘肉1/3條 蝦...

伊朗有一味怪異的傳統食物：羊頭餐，通常在早上吃。 廚師會將羊頭煮6小時，然後取出羊腦備用。等客人落單，才挖出眼珠取眼窩肉、撕開下巴肉，連半個羊腦、兩片羊嘴唇，一起放在碟上，最後加上羊頭濃湯，就可以吃...