防疫在家做超簡單的芒果甜點🍮 不用揉麵團，法式千層酥完美重現 🔥夏天到了！就是芒果盛產的季節 身為芒果控的我怎麼能錯過芒果甜點呢 今天跟大家分享一個我自己做完也驚為天人的甜點 芒果法式千層酥！！ 做...

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陳時中部長這兩天直播也說到的topdown這是什麼概念?? :: Bottom-Up、Top-Down的策略用在投資 , 教育, 企業管理上，分別會如何呈現？ （投資採用Bottom-Up的策略更關注...

我原本不是紅豆控的，之前做紅豆口味也是隨隨便便包在甜麵團或是捲在吐司裡 沒什麼特別港覺！無意間看到大理石的造型！於是就試試看！ 紅豆泥做成大理石吐司，說真的吃起來好有層次！吐司也是有層次的～ 跟其他的...

Carol 今天再來分享大餐後可以吃的歐式麵包！ 土耳其蜂蜜麵包是一家法式麵包店非常受歡迎的一款麵包！ 低油低糖十分健康，完全不加糖，利用蜂蜜來潤澤麵包體 材料簡單但整個組合在一起，口感超微妙順口！ ...

＃香蕉蜂蜜蛋糕 用氣炸鍋製作超級簡單 只要將食材準備好，放入氣炸鍋，按上溫度時間，時間到了就可以美味上桌！主婦們就不用一直在廚房汗如雨下，多出來的時間還可以陪伴家人！ 今天就來體驗用氣炸鍋，烤出一道超...

想要飲食控制時又要超級想吃甜點，怎麼辦？ 但是外面飄香的甜點店，我們也不知道油糖有多少？ 今天做了一個低卡版的可可布朗尼蛋糕 無油無糖，用香蕉來取代奶油及糖 沒有放奶油及糖熱量就降低許多唷～🥳 而採用...

＃你怎麼來了 ＃林鴻宇 若這次相遇了，先別急著走 潛入大千世界的自由情感 傾聽寂靜宇宙的溫柔領域 林鴻宇 Hungyu Lin 2021 首發單曲《你怎麼來了》 3月5日 正式發行 ■ 數位收...

#今天來分享如何做超經典的奶油小餐包（中種法） 🌸另外分享如何用做好的小餐包變化成一個野餐麵包籃😋 Carol一樣用中種法先低溫發酵中種麵糰，經過一晚後，隔天做完主麵糰後，最重要就是學我鵝子最愛的歷史...

#分享做超鬆軟不加一滴水的鮮奶吐司（中種法） 我試過 ✅直接法 ：直接發酵二次後直接烤 ✅水合法 ：麵糰中間放冷藏，做二次發酵 📣中種法 ：先打好中種麵糰放入冰箱冷藏低溫發酵，很柔軟也可方便，前一天放...