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京菜自助餐 在 經典西式甜品|人氣$138粟米包梳乎厘配胡桃雪糕+焦糖 老甜品新變奏 輕盈芳香 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210504 的影片資訊

源自18世紀法國的梳乎厘(Soufflé),在香港一直都很受歡迎,而且出現不同的變化 ——既可以大大個,成為老牌豉油西餐廳太平館的長期大賣甜品,也可以細細杯,作為自助餐枱上即叫即焗的熱門項目,更可化身...