好吃好睡長得快的【洋蔥燒肉】 ●準備材料 ‧肉片500克 (牛小排部位) ‧洋蔥絲2顆 醬汁 ‧二號砂糖2大匙 (二砂) ‧味霖4大匙 ‧清酒5大匙 ‧金桂醬油130mL ‧橄欖油少許 ‧水2-3杯 ...

蔥油肉絲拌麵 材料 1 青蔥..... 1把 2 紅蔥頭..... 3-5顆 3 豬肉絲..... 50g 4 葡萄籽油..... 120-150g 5 濃口醬油..... 50g(老抽) 6 冰糖....

四道拌菜 醃小黃瓜 料理祕訣： 1.用刀拍裂，入味更快速。 2.濾水去生味，口感更清脆 材料： 小黃瓜 450公克 紅辣椒片 10公克 蒜末 15公克 調味料： 鹽 1又1/2茶匙 白醋 1大匙 ...

材料 1龍膽石斑魚片.........................................300g 2郫縣豆瓣醬.........................................

養心茶樓主廚詹昇霖，今天要教蠔油淮山茄香煲和香柚豆腐佐莎莎 (蛋素)，告訴你製作素食料理少油少鹽多健康的秘訣！ 素食者最怕吃到很多油？趕快留言詢問，主廚告訴你餐廳都在用的不油秘訣！ 【蠔油淮山茄香煲...

微笑時帶有致命吸引力的楊承樺營養師，今天不只教人氣料理擠擠燒和紫地瓜豆漿， 還邀請Adidas Taiwan 體適能推廣大使Pitt 教練，告訴你吃飽又變瘦的秘訣！ 想知道更多燒毀脂肪的秘招嗎？趕快...

本集主題： #陶瓷雕塑展　#林洛安專訪 　　 凝結萌芽的瞬間，微觀生機之傳承 　　 法國畫家歐仁•德拉克羅瓦曾說「自然只是一部字典而不是一本書」藝術家林洛以植物的意象，創作出內心對於美的造型想像，綠意...

關鍵秘訣：加入豬皮增加膠質，口感黏滑更好吃 關鍵秘訣：利用煮肉，當作高湯增加香氣 Key Recipe Tip: Adding in pork rinds adds gelatin, improvin...

哈哈、151這次要告訴大家台中最新的美食~新鮮貨ALBEE也會加入他們，一起發現台中ㄒㄧㄣ滋味~~~ 店家資訊：http://goo.gl/lXkwuj ★密切鎖定《食尚玩家》現在訂閱➔https:...

老黃瓜夏天時最多，清潤可口，消暑散熱，老少咸宜。簡單跟豬?煲湯已夠好味。 可惜今日的老黃瓜不夠老身，甜味不足，加牛鰍魚及瑤柱才夠味道。 一般家用爐頭火力不能與酒樓相比，煲這湯，水分成兩份，大份的煲黃瓜...