廣東人擅長炆牛腩，它肉質鮮美，用清湯慢火來炆，不單帶出肉味，湯也鮮甜，難怪這麼多人喜歡吃清湯腩。坊間有很多清湯腩名店，人人都自稱清湯腩王，其實水準有高低。 今次記者外賣買了五家名店的清湯腩，由自小便...

【窺看香檳大廈】 2014年，一篇名為《澳牛的黃昏》的潮文在網上引起熱話，第一段寫道：「香港有四大奇食：澳牛光速餐、星座番茄面、新記芝士麵同九記牛腩。四樣都係非常地道、非常香港的一件事……」四大奇食中...

每次來香港，我朋友都說要來帶我吃九記牛腩，可是每次都湊巧吃不到，這次剛好有一個空檔，立刻飆來這邊朝聖，終於吃到了！好爽！！我們兩個人還吃了三份！！！！ ☗【認識關韶文】 ▐ Facebook▐ ht...

香港自由行第二天!! 一樂燒鵝 春回堂 Emack & Bolio's 荷李活道 公利真料竹蔗水 PMQ 元創方 九記牛腩 (沒進去) NOC Coffee Co. - Gough St. 山頂纜車 ...

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中環好好逛...蓮香樓、缽典乍街(石板路)、PMQ原創方、Mr Simms Olde Sweet Shoppe 🍭訂閱我們的頻道 ‣毆睨http://bit.ly/2GFBYX9 ‣毆帕http:...

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【文化籽：藝文沙龍】 塗鴉在香港人眼中不算是很流行的街頭藝術，給人印象多半帶有負面及破壞成份，可是本地藝術團隊「Smilemaker」卻拿起噴漆罐將塗鴉融入社區，希望藉街頭藝術改變大家的看法。 《果...

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今屆的「亞洲50最佳餐廳」頒獎禮周二（2月21日）晚上在曼谷舉行，主辦單位除了公佈亞洲最強的50間餐廳，還頒發了3個特別獎項。不過要說香港人最關注的，當然是今屆的「亞洲最佳女廚」，因為得主就是香港小店...