主食碗 在 【憲在台南EP20】台南式的在地傳統下午茶|芳仔香腸熟肉|林俊憲 的影片資訊
台南小吃百百種,其中有一種讓外地人總是摸不著頭緒,就是台南獨有的「香腸熟肉」。是在賣香腸嗎?肉不吃熟的,難道要吃生的嗎?如果因為不懂名字就錯過了這些美味,那實在太可惜了,所以我決定今天帶大家來一探究竟...
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台南小吃百百種,其中有一種讓外地人總是摸不著頭緒,就是台南獨有的「香腸熟肉」。是在賣香腸嗎?肉不吃熟的,難道要吃生的嗎?如果因為不懂名字就錯過了這些美味,那實在太可惜了,所以我決定今天帶大家來一探究竟...
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今天給大家分享的是五花肉好吃的做法,需要準備:五花肉,糯米,雞蛋,澱粉,食用油,生抽,老抽,蠔油,食用鹽,白糖,黃豆醬,生薑,小蔥,芝麻。這樣做出來的糯米五花肉,用來招待客人,絕對是一道硬菜,軟糯鮮香...
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今天給大家分享的是五花肉好吃的做法,需要準備:五花肉,姜,蔥,料酒,乾辣椒,八角,草果,香葉,桂皮,花椒,冰糖,啤酒,紅燒醬油,生抽,蠔油,胡椒粉,鹽。這樣做出來的紅燒肉,色澤紅亮,肥而不膩,再來一碗...
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