完整版:https://www.youtube.com/watch?v=n4cv7002NO8 過年如果沒有吃吃喝喝，就不像過年了，天氣又冷得讓人受不了，讓人只想窩在棉被裡睡覺、看電視、不要出門，能不...

因為是食尚玩家所以有好吃的還是不能錯過，所以高雄我們還是來了！快跟著鐙輝、子余把高雄好吃的通通告訴你！ 店家資訊：http://bit.ly/2lIMAMZ ★密切鎖定《食尚玩家》現在訂閱➔http...

【飲食籽：搵食地圖】 中秋節，幾忙碌的香港人都會騰出一晚半晚時間，與家人好友共聚吃頓晚飯。不知何時，香港人創出「港式中秋」，每逢佳節BBQ，不過年年都邊賞月邊燒魚蛋腸仔，單是想起都覺得又悶又熱氣。「F...

寫這豉油西餐食譜，是很久以前的事，應有四十多年吧。 那時候很喜歡燒烤，我負責買料及醃肉。脢頭醃成叉燒味，豬扒就胡亂用喼汁、HP醬、茄汁、美極及蜜糖醃，想不到豬扒效果很好，可以變奏成家庭餸，加入大量洋...

今次要介紹的燒沙薑骨，簡單易做，但材料很重要，沙薑粉在椰子或香料鋪找到，最好買新鮮磨好的，因擺放久了會走味，燒出來不夠香。金沙骨不要厚肉部分，否則燒烤時間要增加。魚露買越南貨，最好是60度，只含魚、鹽...

旅遊達人何穎帶著烹調家Kit Mak北上廣州，左穿右插，尋找快樂、分享和美食之旅 吃完燒肉，夜消磨後，睡一覺好的，醒來最美好的，當然要歎個靚早餐！何穎和Kit Mak在廣州四季酒店瞓覺好的，醒來就去吃...

這個葡國雞食譜，未必最正統，但肯定非常美味，它集合了幾種煮菜基本功，學懂了，很多菜也會做得好。 當中最重要的材料之一，就是咖喱粉。在香港香料店買到的咖喱粉，配方、材料不一樣，口味好壞沒有準則，不過，如...

第七集 煎扒 有時候，無時間煮飯，最快捷、簡便的方法，就是在家煎扒。 大師姐介紹，買靚豬扒，最方便就腳，又有不錯品質的，就是去Taste超級市場。 這裡主力賣美國、澳洲的冷藏肉食，豬扒、牛扒、羊扒...

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