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筲箕灣東大街一向有多美食，其中開業近30年的金城餐廳，頗有名氣，由一對水上人姐妹經營，裝修樸素低調，但一直堅持用新鮮龍躉做食材，成了賣點。當年人稱其中一位大家姐的老闆娘，不時在門前表演即劏龍躉，再即炒...

｜2021港澳米芝蓮｜食家名廚預測新上榜星級店 過江三星壽司大熱 大廚：有星冇生意都冇意思 雖說今年氣氛欠奉，但新名單始終叫人期待，究竟哪家餐廳將會首度摘星，哪家餐廳有機會更上一層樓摘多粒星，大家各有...

今年原來有好多新嘗試！好多謝大家一直嘅支持同鼓勵！希望2021年大家開開心心！ ?Poor travel x 2 Girls 開咗會員功能～ 加入我們「哈哈哈哈哈」的小家庭?：https://www...

｜名廚戰衣｜半世紀廚師服公司 米芝蓮名廚幫襯 中廚複製霆鋒look $300件度身訂做 「利潤好微薄」 每位廚師，要有烹調功架，身上還有一件合身而整潔的廚師服。香港為廚師度身訂做的廚師服專門店不多，成...

只要掌握一切三炒的要領 就可以做出五顆星鐵板燒的蒜香奶油炒香菇 其實看似越簡單的事 就越需專注於某些細節上 『Less is more 少就是多』 這句話其實是由著名的現代主義建築大師 Ludwig...

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