一字骨食譜 在 新年鮑魚-合輯—錶行董事濃雞湯代替鹽和蠔油秘製溏心鮑 乾鮑照燈看心要通透 懶人電子燉盅煮鮑法 #籽想好食—果籽 香港 Apple Daily—原刊日期:20190115 的影片資訊
東方表行財務董事林慶麟燜鮑魚的配方不花巧,首重材料,鮑魚一定要靚,最喜歡用廿多頭的吉品鮑。「新水鮑魚溏心不夠多,我隔些日子便買定十斤八斤吉品鮑回來放至成為舊水鮑魚。廿零頭的鮑魚價錢較合理,十幾頭當然大...
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東方表行財務董事林慶麟燜鮑魚的配方不花巧,首重材料,鮑魚一定要靚,最喜歡用廿多頭的吉品鮑。「新水鮑魚溏心不夠多,我隔些日子便買定十斤八斤吉品鮑回來放至成為舊水鮑魚。廿零頭的鮑魚價錢較合理,十幾頭當然大...
00:00 開始 00:10 寶達是什麼的公司 00:27 我都有買幾樣嘢食 00:36 網上訂購詳情 00:41 舖面大小, 間隔、擺放位置 01:04 展示貨品價錢 01:27 最平刺...
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食譜,並不一定是清晰的一字一句。它可以是一種記憶裏的味道。 賢師傅是一間餐廳的老闆兼主廚,會煮的食物由日本串燒至海南雞都有,種類偏向年輕多元化。唯獨一道菜式在餐牌上略顯突兀,名為爺爺燜大花菇。 ...
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泰風味烤焗豬仔骨 材料: 豬仔骨 1條 紅蘿蔔 150克 西芹 100克 碎黑椒 1匙 水 適量 醬汁料: 泰式甜酸醬 2大匙 白醋 1匙 白酒 1匙 魚露 1匙 豉油 1匙 茄醬 2大匙 碎黑...
新一年人人都想大富大貴, 煮返味蒜香金條俾屋企人食就啱晒! 李錦記特鮮雞粉除咗可以用嚟提升菜式鮮味, 仲可以辟除冷凍食材嘅雪藏味, 用佢嚟整返個焗蒜香骨就啱晒! 唔使炸仲無咁油膩添,嘻嘻! spon...
⭐️糖醋排骨⭐️ 簡易做法,新手朋友仔都好易做到,今晚就買返嚟試吓煮啦☺️ 材料: 一字排 1條 切粒 調味料: 鎮冮醋 5湯羮 冰糖 40g 生抽 2湯羮 老抽 1湯羮 水 適量 做法: 1...