👉 #牛肉料理 5 燉煮能讓大塊或較硬的肉煮軟，是很多人喜歡的料理方式，燉煮的時間取決於火力大小和時間，不同的鍋具也會有影響，但最重要的是每個人喜歡的口感，如果想吃軟一點的肉，記得先將蘿蔔取出再繼續...

【香煎豬排】比便當店還好吃！秘訣在於「醃料」完整告訴你！ 「內裡嫩到不行的豬排撇步！」 「輕鬆做出吮指難忘的好味道！」 - ⛱簡單哥小前置： 👉使用1%的鹽水淹沒豬排，浸泡一小時，可以去除雜質與血水...

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🐟桑潔的murmur時間 相信關注我頻道一陣子的觀眾，都知道在做youtuber之前的我， 是一位廚師。 近期疫情之下餐飲業可以說是非常坎坷，局勢變化之快， 一夕之間大家都慌慌張張的做出各種應對方式，...

今日最大的教訓：煮菜不要分心，給我好好看著鍋子! 奶油檸檬雞食譜在這裡：https://www.youtube.com/watch?v=8Er5fjgOhhc iHerb首頁專屬連結：https:/...

原文：https://www.wifekitchen.com/2021/06/emi-emi.html 一直想跟阿妮做的直播料理，在她害羞之下打了退堂鼓😅 不過，今天發現冰箱有一盒豆腐，立馬跟女兒說，...

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我是為了小孩才開始走進廚房學習料理的，沒想到卻意外開啟了另一扇門與更多的親子連結。烹飪之路不能說完全順利，也有失敗灰心的時候，但我從中得到啟發與樂趣，也有了最好的經驗累積。 從食材的採買、事先的備料、...