龍蝦片はタピオカに海老や魚のすり身などを混ぜ合わせ、薄く伸ばして乾燥させた中華海老煎餅だそうです。200℃に熱した油で数枚づつを短時間で揚げるのがよいみたいです。見た目も可愛く、サクサクとした歯ざわり...

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冷蔵庫に"焼きそば麺"余っていませんか？今回ご紹介するのは、エスニック焼きそば「ミーゴレン」のレシピ！本格的な調味料がなくても、身近なもので代用して簡単に作ることができますよ♩甘辛エスニックな味わいに...